Burgrestaurant Nideggen

Eine Location.
Zwei exzellente Restaurants.

Das Restaurant Brockel Schlimbach ist seit der Ausgabe 2019 des Guide MICHELIN Deutschland ausgzeichnet mit dem begehrten Michelin Stern.

Herzlich Willkommen

im Burgrestaurant Nideggen

Sie finden uns auf der historischen Burg Nideggen in der wunderschönen Voreifel, im Kreis Düren. Wir sind mit der Region und den Menschen verwurzelt und möchten durch qualitativ hochwertige Küche begeistern - frei nach dem Motto "Für die Region, mit der Region, von der Region".

Besuchen Sie uns in unseren Restaurants "Kaiserblick" oder "Brockel Schlimbach". Zwei unterschiedliche Speisekarten, mit welchen wir garantiert jeden Gaumen zufriedenstellen werden.
Bei schönem Wetter können Sie das einzigartige Ambiente auf unserer Terrasse im historischen Innenhof der Burganlage genießen.

Unsere Eventlocation „Rittersaal“ steht Ihnen für Tagungen und Festlichkeiten jeglicher Art zur Verfügung.

Ein ganz besonderes Highlight unserer Konzeption ist unser „Chef`s Table“ im Foyerbereich. Hier lernen Sie nette und neue Leute kennen, ein Tisch mit Stammtisch Flair.
„Lecker, frisch und gut“ – mit diesen Worten lassen sich unsere Kochkünste wohl am einfachsten beschreiben.
Kreativität trifft klassisches Handwerk – denn wir geben unseren Gästen das kulinarische Versprechen: Hier kocht der Chef noch selber!

Genießen Sie unser unvergleichliches Ambiente, was die exzellente Kulinarik und den unbeschwerten, professionellen Service in familiären Atmosphäre vereint.

Und, ja wir haben „IHRE BURG“ verändert.

Events

Veranstaltungen
auf Burg Nideggen

Das Entenmenü für zu Hause.

Ab dem 2 November 2023 können Sie die legendäre Oldenburger Ente zum mitnehmen bestellen

oder aber auch im Restaurant Kaiserblick verzehren.

Für zu Hause

Take away

Oder zu Weihnachten?

Entenmenü:

Parfait von der frischen Entenleber

an Cumberlandsauce und Brioche

°°°

Krosse ½ Oldenburger Landente

an Rotkohl mit Apfel und hausgemachte Kartoffelklöße mit Butterschmelze

°°°

Bratapfel gefüllt mit Marzipan und Preiselbeeren dazu Bourbon Vanillesauce

Menü 59,- pro Person

Nur auf Vorbestellung ab Donnerstag bei Abholung am Samstag oder Sonntag

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Weihnachten an beiden Tagen geöffnet

Wir haben für Sie an beiden Weihnachtsfeiertagen geöffnet.

Das Restaurant Kaiserblick ist ab 12.00 Uhr und wieder ab 18.00 Uhr geöffnet.

Küchenannahme bis 13.30 Uhr und bis 21.30 Uhr

Das Restaurant Brockel Schlimbach hat an beiden Tagen nur Abends geöffnet.

Ab 18.00 Uhr und nur mit Tischreservierung.

Küchenannahme bis 20.30 Uhr

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Gans ganz klassisch 2023

Wir beziehen unsere Gänse vom Biohof Gompelmann.

https://biohof-gompelmann.de

Wir öffnen zusätzlich am 14.November 2023 ( Mittwoch) Abends zum Gänseessen, hier bieten wir nicht nur nur den Gänsebraten "KLassisch" oder das Gänsemenü an, es wird auch eine kleine Speisenauswahl geben.

Gans ganz „KLASSISCH“

Ab November bieten wir unser Gänsemenü oder den Gänsebraten "KLASSISCH" im Restaurant Kaiserblick an.

Gans ganz „KLASSISCH“

nur auf Vorbestellung (1 Woche oder auf Anfrage) und ab 4 Personen.

Gerne nehmen wir schon heute Ihre Tischreservierung an.

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Silvester 2023 / 2024

Wie feiern Sie eigentlich Silvester?

Vielleicht in diesem Jahr wieder mit uns?

Getreu unserem Motto Professionell Unbeschwert

Als Special können wir heute sagen das DJ Daniel Beerwerth auflegen wird und für die entsprechende Stimmung zur After Party einheizen kann.

Wir freuen uns auf eine coole Party.

Hier einige Referenzen:

Großevents:

Kölner Marathon

DTM

Lanxess Arena

Clubs:

Hootchie Cootchie Club

Halle Tor 2

Flamingo Royal

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