Shop der Burgbabos

30.04.2020 - 31.12.2020

Zum Aperitif:

Taittinger Champagner -brut- Réserve 0,375l              24,00 €

Select "1920" Bitter Aperitif Born in Venice 0,75l         16,00 €

Riesling Sekt von der Wein - und Sektmanufaktur

Hubertus Reis, Mosel ,Brut 0,75l                                  19,00 €

 

Weinempfehlung:

Weingut Lukaß Krauß, Pfalz, Silvaner 0,75l                19,00 €

Weingut Knewitz, Rheinhessen, Chardonnay 0,75l      24,00 €

Weingut Ellermann & Spiegel, Pfalz, 

Grauburgunder 0,75l                                                     24,00 €

 

Weiteres aus der Burgküche, alles hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe mit Produkten aus der Region:

Rosmarinsalz ( fein )                                                     6,50 €

Specksalz ( grob )                                                         7,50 €

Steakpfeffer BrockelSchlimbach                                 11,00 €

Bärlauchpesto 125g frisch                                          12,00 €

Portweinsauce mit Silberzwiebeln 225 ml                  17,00 €

Hausgemachte Lammbratwürste (zum grillen oder einfach in die Pfanne schmeißen) 2 Stück a 80g                               4,00 €

Coleslaw hausgemacht 120g oder gerne auch mehr   4,00 €

Hausgemachte Oskar´s Currywurst ca 130g 

mit Currysauce nach unserem Rezept im Vakuum       4,50 €

Hausgemachte Currysauce 200 ml                               9,50 €