Shop der Burgbabos

Alles hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe mit Produkten aus der Region:

Neue im Burgbabo Shop ab dem 28.Januar 2021

• Rehragout aus der Eifel 28,-

• Lammbolognese (dazu empfehlen wir Nudeln vom Pimenicher Hof) 26,-

• Kichererbsen Curry Vegetarisch 24,-

• Gekochte Rinderzunge 28,-

Gerichte zum mitnehmen im Weckglas.

 

2 Port.Königsberger Klopse vom Kalbfleisch mit Kapernsauce 28,-

 

Gekochter Tafelspitz mit Wurzelgemüsefond 20,-

 

Confierte Oldenburger Entenkeule ( im Gänseschmalz) 22,-

 

Geschmorte Rinderrouladen mit Schmorjus 28,-

 

Kaninchenkeule im Dornfelder geschmort und frischem Lorbeer 28,-

 

Linseneintopf mit Haxenfleisch 18,-

 

Kürbiscremesuppe mit Kernen und Brotwürfeln 16,--

 

Portweinsoße mit Silberzwiebeln 225 ml 17,-

 

Kräuterpesto 125g 8,-

 

Steakpfeffer BrockelSchlimbach 11,-

 

Oskar´s Currywurst und Sauce

nach eigenem Rezept hergestellt 12,00

 

Zum Aperitif

Taittinger Champagner 0,75 40,- €

 

Select „1920“ 0,75 16,- €

die alternative zum Aperol

 

Riesling Sekt Hubertus Reis, Mosel 0,75 19,- €

Zubereitung:

Select Spritz, Riesling Sekt von Hubertus Reis, Mineralwasser wenig , Eiswürfel und Orangenscheiben

 

Weinempfehlung:

 

Weingut Gälweiler Cabernet blanc 0,75 19,-€

Weingut Lukaß Krauß, Chapeau Krauß 0,75 19,-€

Weingut Knewitz, Rheinhessen, Chardonnay 0,75 24,-€

Weingut Knewitz Cuvee Rot 0,75 24,-€

Weingut Gres, Rheinhessen, Gres No 1 0,75 26,-€

 

Gerne können Sie aber auch von der aktuellen Weinkarte wählen,

hier geben wir einen Rabatt von 30%